Calimera da Matteo - Silvi, Provincia di Teramo

Calimera da Matteo è un ristorante di pesce situato in Via Arrigo Rossi, 133/E, a Silvi TE, Italia. Questo esclusivo ristorante offre una vasta gamma di specialità marine, servendo anche pranzo e cena. L'ambiente è particolarmente accogliente, con tavoli all'aperto, su terrazza panoramica e anche interni accessibili in sedia a rotelle. Inoltre, è dotato di un impianto hearing loop per assistere i clienti con sordità.

Tra le altre caratteristiche del ristorante spiccano la musica dal vivo, il parcheggio accessibile in sedia a rotelle e la disponibilità di seggiolini per bambini. Calimera da Matteo è inoltre un luogo sicuro per la comunità LGBTQ+ e transgender, e accetta prenotazioni sia per gruppi che per singoli, accettando varie modalità di pagamento, tra cui carte di credito, debito e carte di credito.

L'esperienza del ristorante è stata valutata positivamente dai clienti, con una media di 4.4/5 su 167 recensioni su Google My Business. Tra le specialità offerte, si possono trovare piatti di pesce fresco, cibo sano e variopinto, alcolici, caffè e vino. Il ristorante è gay-friendly e offre anche dessert e posti a sedere sia all'interno che all'esterno. Wi-Fi gratuito è disponibile per i clienti.

Per prenotare un tavolo, è richiesta una prenotazione obbligatoria e il ristorante si adopera per assicurare un'esperienza ospitale a tutti i clienti, incluso quelli con disabilità.

👍 Recensioni di Calimera da Matteo

Alessandra E.

4/5

Esperienza nel complesso gradevole.
Ci siamo andati una sera a cena in un giorno infrasettimanale di agosto.
Servizio cortese, cameriera gentile, a tratti un po’ impacciata ma molto simpatica.
Piatti molto ben presentati ma sulla qualità delle materie prime si potrebbe migliorare. Forse è dipeso dal fatto di essere andati di lunedì sera, ma per esempio abbiamo ordinato un piatto di spaghetti alle vongole, essendo un posto di mare ci aspettavamo vongole veraci invece c’erano solo lupini.
La frittura buona e originale ma aveva assorbito molto olio quindi risultava un po’ pesante.
Per il resto nulla da dire. Locale carino, ben sistemato anche esternamente.
Sono stati carinissimi ad offrirci un entrè delizioso.
Conto nella media, abbiamo speso 85 euro per tre primi, una frittura, acqua, bibita e una birra.

Iaia B.

4/5

Abbiamo cenato ieri sera in questo magnifico ristorante, struttura molto bella, accurata, piacevolissima la terrazza fuori. Ottima la proposta dei tre menù a prezzo fisso con varia scelta, noi abbiamo optato per quello a 19 euro che comprende saute' di cozze, gnocchetti agli scampi, acqua, calice di vino e sorbetto. Appena seduti al tavolo ci hanno portato dei gamberoni su un letto di ceci e peperoni passati, che ci hanno offerto e che erano squisiti, un ottimo connubio! Che dire, ci siamo letteralmente deliziati! Piatti dai sapori squisiti, eccellenti, molto ben cucinati e grande attenzione anche alla presentazione. In più abbiamo ordinato una frittura di paranza, una delizia di sapore, pesce tutto freschissimo e cucinato con cura e amore. Si vede che il proprietario e cuoco Matteo ce la mette tutta e anche di più, un piccolo tocco gourmet che rende il tutto perfetto. La cameriera è una persona più unica che rara, ci siamo sentiti subito a nostro agio, ci ha coccolati ed è sempre stata attenta, premurosa e pronta. Unico piccolo qui pro qui è che nel menù c'era scritto compreso il servizio e invece l'abbiamo pagato a parte, ci sarà stata senz'altro una piccola svista. Lo raccomando vivamente. A Matteo dico di continuare così, con questa sua passione. Ad maiora sempre! Niro

Valentina D. G.

5/5

Abbiamo organizzato una festa di compleanno nel locale di Matteo ed è stato tutto perfetto. Dall’atmosfera accogliente e rilassante del locale ai piatti preparati con amore e con un tocco di personalità dello chef, cucinati con pesce fresco e sapori delicati. Servizio impeccabile e organizzazione perfetta!

Celeste S.

5/5

Una vera gemma nascosta! Il ristorante Calimera è un autentico paradiso per gli amanti del pesce. Piatti con pesce fresco che deliziano il palato, con combinazioni insolite e gustosissime. L'ambiente è accogliente ed il personale di sale disponibile, il servizio è eccellente. È stata un'esperienza culinaria straordinaria che non vedo l'ora di ripetere.

Domenico D. B.

5/5

Pranzare a Calima è stata un’esperienza culinaria unica nel suo genere, con prodotti freschissimi del territorio.
Già la telefonata per prenotare nella quale vi viene chiesto se siete si hanno intolleranze dimostra grande professionalità e cura nei confronti del cliente.
Si viene accolti in modo gentile e impeccabile, ma fortunatamente non formalissimo come accade a volte, mettendo magari il cliente in soggezione. Qui invece è tutto molto professionale e nel contempo molto amichevole, con la spiegazione dei piatti giusta e senza inutili fronzoli.
C’è il rispetto di chi la materia prima, come la fantastica chef, la tratta e la voglia di coccolare chi, come il cliente, la degusta.
È stato tutto impeccabile, dalla degustazione di olii con vari tipi di pane e grissini fino al dolce, ovviamente passando per la degustazione Calima che mi sento caldamente di consigliare.
In realtà i piatti sono tutti straordinari e si dovrebbero assaggiare in toto, tornando più e più volte.
Come potete vedere dalle foto, la materia prima è trattata in modo semplice, apparentemente.
Perché c’è in realtà un fine studio della stessa allo scopo di accostare sapori che possano evocare nel palato del degustatori al contempo sia la tradizione marinara abruzzese sia echi fusion, ma sempre in contesto e mai fuori luogo.
E dunque alla fine resta la sensazione di un pranzo memorabile e che invoglia il cliente a tornare.
Ottima carta dei vini, con alcune piccole perle che il maître di sala vi saprà consigliare.
In Italia mangiare bene è un dovere, e questo locale rispetta pienamente le aspettative.

Bruna S.

4/5

Ottima la qualità del pesce
Molto curata la presentazione
Porzioni da location gourmet, quindi quantità di cibo ridotta e prezzi un po' alti rispetto alla media
La nostra cena: 2 antipasti, 1 frittura, 2 calici di bianco e acqua. Senza lo sconto the fork avremmo speso 128€
Un consiglio: aumentate un po' le porzioni.

Tatiana B.

5/5

Ho scoperto questo ristorante grazie all'app The Fork...e sinceramente sono stata più che contenta di scoprire nuovo posto dove mangiare buon pesce e crudi.
Atmosfera molto accogliente per passare una serata tranquilla e romantica con sfondo della bella musica.Piatti curati in minimo dettaglio. Maître ha tocco di classe per spiegare tutte le portate e dare consigli..Vi consiglio di prenotare prima possibile un posto e scoprire questo posto come una perla nascosta... rimarrete stupiti

Mauro V.

5/5

Ottimo ristorante di pesce in un ambiente curato nei dettagli e ben arredato, con musica piacevole di sottofondo. Abbiamo mangiato specialità di pesce elaborate con fantasia negli abbinamenti con frutti esotici e non solo. Nel complesso la mano innovativa della chef ha reso la cena gustosa, digeribile e piacevole anche agli occhi. Il pesce era fresco e di ottima qualità. Torneremo per degustare il resto del menù! A presto